Levure alimentaire Redstar - 350g

Vendu par Le lac en vrac

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CL14841
Levure alimentaire Redstar - 350g est disponible à la vente par incréments de 1

Distribué par : Coop Alentour / Sherbrooke

La levure alimentaire en flocons, au goût surprenant de noix et de fromage, enrichit les sauces, les salades, les fauxmages, les craquelins, pop corn, riz, couscous, pâtes.....

La levure alimentaire n’est pas la même chose que la levure active, soit la levure à pain. La levure alimentaire est une sorte de levure inactive, composée de champignons microscopiques.

Une portion de 10 g contient 4,8 g de protéines et 2,2 g de fibres

Conservation :

Température ambiante, plusieurs mois

la levure est riche en vitamines B, entre autres la B6 et la fameuse B12, essentielle dans le cadre d’un régime alimentaire végétalien. Elle est aussi une bonne source de fibres et d’acides aminés. Sans gluten, sans cholestérol et sans graisses saturées. Il est préférable de l'ajouter en fin de cuisson pour conserver le plus de nutriments possible.

A mettre PARTOUT !! Miam !

 

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